Dades Mensuals
Conjunt de dades necessàries per calcular el cost de producció en un detall i precisió raonables.
Són dades HOMOGÈNIES: les mateixes dades i criteris en totes les granges.
Les dades mensuals són de diversos tipus:
Les dades es recullen en el transcurs del mes següent, amb la qual cosa: 1) és més fàcil detectar i corregir les possibles incidències, i 2) permet disposar d’una visió clara de l’evolució del cost i dels factors de producció.
Les dades mensuals es poden preparar de diverses formes: mitjançant l'App on-line o en arxiu (format Excel, XML,...).